martes, 14 de enero de 2014

La poesía y la programación.

Portada del libro propiedad O'REILLY.


El otro día leí un artículo sobre la educación y la poesía en donde se habla de cómo ha ido desapareciendo la enseñanza de  esta rama de la literatura, lo mencionan argumentando que la industria y el mercado desplazan la poesía en función de una  educación práctica dirigida al beneficio comercial; lo anterior agregando otras divagaciones sobre  la educación, la filosofía,  la poesía y el lenguaje.
Algo de tiempo atrás  tuve la necesidad de aprender un idioma nuevo para programar computadoras: Perl, es un lenguaje de uso libre para codificar programas, además de ser sumamente versátil. Entonces me llamó la atención que en el libro del creador del lenguaje (Programming Perl por Larry Wall, …) aparecía un programa que a la vez era un poema en inglés, está en ese idioma porque casualmente es el lenguaje propio del autor de Perl y a partir de ese idioma se estructuró el de computadora. A continuación les pongo el programa poema: APPEAL de Sharon Hopkins:


#!/usr/bin/perl
APPEAL:
listen (please, please);
   open yourself, wide;
        join (you, me),
   connect (us, together),
 tell me.
   do something if distressed;
           @dawn, dance;
           @evening, sing;
           read (books, $poems, stories) until peacful;
           study if able;
sort your feelings, reset goals, seek (friends, family, anyone);            
            do*not*die (like this)
            if sin abounds;
keys (hidden), open (locks, doors), tell secrets;
  do not, I-beg-you, close them, yet.
                                   accept (yourself, changes),
                                   bind (grief, despair);
     require truth, goodness if-you-will, each moment;
select (always), length(of-days)
#listen (a perl poem)
#Sharon Hopkins
#rev. June 19, 1995

Traje esto a colación porque se puede ver que la poesía es algo que los humanos traemos como inseparable; por lo  que nos eduquen, con ella o no, a la larga  las personas tienden a ser poéticos. Cosa que se nos da más por la cultura, el conocimiento de la vida con el tiempo a través de lo vivido y el deseo de expresar cosas de manera especial. La enseñanza de la poesía puede ayudar, pero definitivamente depende más de nuestra necesidad natural de expresarnos que de lo que puedan enseñarnos en la escuela, que de ninguna manera estaría de más que se nos diera una ayudadita en ella.

sábado, 11 de enero de 2014

Espacio y tiempo.

Foto Edgar P. Miller

La vida nos presenta diferentes momento y lugares dentro de los cuales tenemos que estar, no siempre queda a nuestra elección estar o no en ese espacio vital; así pues como ejemplo podemos tener aquellas personas que vivían en Hiroshima en el preciso instante de la explosión de la primera bomba atómica lanzada con el propósito de matar. Dicen que quienes viven ahí ahora están muy bien. Desde luego que son otros, los anteriores murieron  entonces, salvo pequeñas casualidades de sobrevivientes. Aquí se muestra un mismo lugar con dos instantes diferentes.
Pero para aquellos que lo duden aún, existen otros ejemplos; como lo fue el terremoto del 1985 en la ciudad de México, esa vez yo estuve en el lugar pero no en el momento, por eso fue que sigo vivo, si hubiera estado en el lugar y en el momento ya estaría cadáver. 
Así resulta, ahora vivimos en el lugar en el que queremos estar pero en un momento en el que no nos conviene; lo peor es que para muchos de nosotros no existe gran elección, agregando lo complicado que resulta hacer un movimiento sin que nos den mate; en el sentido del ajedrez.
En la foto siguiente, un momento en el que estuve ahí y en el que aunque quisiera estar ahora no es posible porque ya no existe la playa, se fue, simplemente se fue.
Foto Edgar P. Miller.
Creo, pero los estudiosos en el tema lo podrán asegurar, que la gran dispersión del humano tiene mucho que ver con este tipo de situaciones, momentos de confusión y desesperación que obligan a moverse a veces alejados de lugares que ahora son deseados; incluso sin meditarlo concienzudamente, los movimientos de migrantes en el mundo se aumentan día con día, algunos países se preocupan debido a que la población extranjera en sus estados está rebasando a la propia; la cual también irracionalmente se molesta. Curiosamente, a pesar de que existen estudiosos y multitud de universidades por el mundo que, según dicen, preparan a los hombres para ser mejores, la realidad nos muestra: que al momento de decidir los hombres, al parecer aún los más preparados toman decisiones equivocadas.
Es una realidad que todos los humanos somos de la tierra. Aunque se sospecha cuales fueron los primeros lugares en donde esta especie apareció, no se les culpa a quienes controlan ese lugar, de ser quienes no hacen nada para evitar la migración de esta especie tan invasiva y destructiva. Pero si lo analizamos, llegaremos irremediablemente a la conclusión de que  fue precisamente debido a ser migrantes que ahora la cultura europea está en todo el mundo, como consecuencia de todo el mundo, personas, quieren irse a vivir a los países europeos; o sino, por lo menos al más europeo de américa.
Regresando a lo del tiempo y lugar. Aquí en nuestro entorno nos tienen; al menos a mi me tienen, atrapados con cadenas invisibles al lugar, probablemente no existan y sean producto de mi desesperación o de mi inconsciente deseo de seguir aquí. Pero sea como sea me tienen anclado a lo mismo y veo que lo mismo no lleva a nada bueno. La edad, los impuestos; más, ahora, aunado a los cambios fiscales, la recesión del mercado, la migración de los habitantes del campo a otros lugares o a diferentes actividades económicas, la pereza o incompetencia de los gobernantes para corregir el rumbo, el no haber prevenido el suceso; siendo prodigiador del mal futuro, el aumento del crimen, la falta de empleos; sobre todo para personas de más de cuarenta años y bien remunerados. Curiosamente si planeas incrementar tu actividad para tener mayor capital empiezas a convertirte en víctima si es que no ya estás en la mira del depredador; caso contrario inicias un camino a la indigencia. Interesante encrucijada para el lugar y el momento en que vivimos.

Uno debe ser razonablemente inteligente para decidir, culpar es un recurso estéril que desfoga el coraje y ocasiona frutos a muy largo plazo si la acusación es bien dirigida, pero para el tiempo presente no funciona, preferible hacer de nuestros enlaces neuronales unos nudos complejos, razonando para lograr una decisión equilibrada y si existe la solución lograr encontrarla, arriesgando sólo lo necesario.  Desde luego no caer en ese optimismo místico y color de rosa de gente inconsciente que te invita a ignorar tus problemas para sentirte bien como si te tomaras un analgésico para el dolor de una enfermedad terminal.

sábado, 4 de enero de 2014

Carteles que no son cárteles.


Pintura de Sam Spratt

En 1956 entré a la primaria, en ese entonces vivía frente al jardín de San Francisco y todos los días caminaba desde ahí a la escuela Lauro Aguirre que se encuentra frente al Jardín de San Mateo, la caminata la hacía de ida y de regreso. Pero lo de caminar no es el tema de ahora, realmente traje esto a mi escrito solamente como referencia de algo que en Chilpancingo desapareció y que a mi me fascina. Que por suerte en otras partes del mundo continúa.


En eso de tener que caminar a la escuela, agregado a mi curiosidad natural de andar mirando todo a mi alrededor, resulta que por los lugares que escogía para caminar estaba el Cine Colonial; no existe ahora, lo convirtieron en estacionamiento, (je, je me vino a la mente aquella película "cinema paradiso") al pasar por ahí me metía al vestíbulo para mirar cada uno de los carteles que ponían de las películas que pasarían en la semana y las que estaban ya proyectando. Había carteles pequeños; como de treinta por cuarenta centímetros que contenían el cuadro de alguna escena de la película. Pero a la entrada del cine ponían uno grande, como de dos metros por uno, en el cual estaban dibujados los personajes de la película en acción, resulta que en ocasiones me tocó mirar a un individuo que pintaba estos carteles, no se quien era debió ser muy conocido en esa época. Realmente me admiraba mirarlo hacer su trabajo, veía como iban apareciendo los personajes a manera que sus manos extendían pintura sobre el papel previamente puesto en el bastidor y en el cual ya había marcado un boceto. Lo anterior aquí ya no sucede. Primero porque los cines se están volviendo algo diferentes y escasos, cuando sucedía lo narrado en Chilpancingo existían alrededor de quince mil habitantes teníamos dos salas relativamente grandes; ahora con diez veces más de población o mayor cantidad solamente existe un conglomerado de pequeñas salas en una plaza comercial . Este es el único lugar donde exhiben películas, también ponen los carteles de las cintas que están proyectando o van a exhibir, los cuales llegan aquí de fuera elaborados a partir de fotografías e impresos por medios mecánicos en serie. 

 
pintura de Sam Spratt

Pero lo anterior lo estoy escribiendo porque casualmente me encontré en la red a un artista que sigue haciendo este tipo de trabajos a mano: Sam Spratt. Lo hace estupendamente, pero además su trabajo se ha vuelto una labor cotizada y buscada por los empresarios del cine. “Staffed illustrator” es como le llaman a su profesión, algo que significa ilustrador personal. Seguramente sus obras después son duplicadas con los sistemas modernos para repartirlas a los cines y otros lugares donde promocionan las películas.

viernes, 3 de enero de 2014

Jueves pozolero.

Pintura virtual a partir de una foto de  Melissa Madelcé

Chilpancingo es un lugar, con los grandes problemas de las ciudades y con los servicios de los pueblos. Pero eso a su población la tiene sin cuidado cuando del jueves por la tarde se trata.
Esta población no es una por  la que la humanidad pudiera sentirse orgullosa, pero como eso no les importa a los ciudadanos, ni caso tiene hablar de esas cuestiones. Así que ahora les platicaré de algo que es muy importante para quienes viven en este lugar; capital del estado en donde se encuentra uno de los puertos turísticos que en un tiempo fue de los más buscado por los viajeros del mundo como destino vacacional; o sea, Acapulco.
Les decía que el jueves es un día importante para quienes viven en la capital; principalmente a la hora de comer, así pues resulta que existe una vieja tradición que mantiene orgullosos y contentos a los chilpancinguenses: el jueves Pozolero.
Se trata, este día, de que las familias o grupos de amigos o grupos de compañeros de trabajo, que a la hora de comer se enfilan a una de tantas pozolerías que existen aquí, (pozolería es como les dicen a los restaurantes o fondas donde expenden ese manjar).
Y para hacerla de maldoso y propiciar el flujo de saliva en su boca, les diré algo de cómo se elabora este platillo; también de cómo se acostumbra servir para meterle el diente.
El platillo en cuestión se cocina con granos de maíz pozolero, nótese que es un maíz criollo; o sea no de los que hace Monsanto; no tiene nada de transgénico. A veces incluso picado por gorgojos, que por cierto sabe más sabroso ya elaborado; las larvas del gorgojo le dan un sabor gourmet. Pues bien con granos de este maíz hervidos previamente se elabora el guisado, el cual después se sumerge en un caldo ya elaborado; hecho con patas y cabeza de cerdo.  A este caldo se le agrega una pasta hecha con semillas de calabaza molidas y unas hojas, molidas también, que les dicen de mole; yo realmente nunca he sabido de que son, algunos dicen que usan las de aguacate.
Eso que les describí es el pozole, como no se trata de dar la receta, nada más es una explicación de lo que se come los jueves en este rito costumbrista, si alguien tiene la receta bien podría ponerla como comentario.
Pero comerlo tiene su protocolo, ya que antes de servirlo a la mesa, primero se presenta el mezcal acompañado de ricas botanas:  las patitas de puerco a la vinagreta o hervidas, ensaladas de zanahoria con rajas de chile cuaresmeño, carnitas y desde luego los tacos dorados ahogados en una rica salsa verde elaborada con caldo de puerco o gallina.
Llega después el pozole en grande, mediano o chico con sus guisos; así le dicen a todos los condimentos que le acompañan, o sea las cosas que vos podrás echarle dentro de la cazuela donde presentan el pozole a discreción: lima o limón, cebolla picada, chile rojo molido o verde picado, chicharrón, aguacate, orégano y chiles capones; estos últimos son de lotería; como te pueden salir exquisitos, como que te ponen una enchilada de gas pimienta. Hay quienes piden sardinas y huevos.  
Empieza el bacanal donde te acabas la cazuela de mezcal y luego la copita de pozole y de regreso a la vida “tranquila”¿? de la capital donde comer es la principal diversión.
Provecho. También hay tostadas, chalupas y quesadillas, cervezas y café de la olla, torrejas de postre y semillitas de calabaza doradas con sal con las botanas.

jueves, 26 de diciembre de 2013

Sobre alimentos adulterados.

Pintura del autor.
Diciembre es el mes que por tradición se presta a la degustación de alimentos, hasta en las familias más humildes intentan al menos un día probar algo especial o mejor a lo acostumbrado; así pues, a partir de esto se fueron elaborando platillos que se volvieron  tradicionales.
Lo anterior desde luego tiene su preámbulo, se necesita el capital para la adquisición de las viandas y el tiempo para comprarlas o recolectarlas. Esto último ocasionado por lo primero, me puso a reflexionar sobre lo que he comido en  mi larga vida y cómo se ha ido demeritando la calidad o pureza de lo que nos llena la panza.
Cuando joven la ciencia era vista como algo que nos daba mejores cosas, calidad y más alimentos con beneficios para la salud, una vida confortable y lindos entretenimientos, no se en que momento esto cambió para ahora darnos cuenta que la ciencia empezó a ser una amenaza para todo; claro está con la complicidad de gobernantes voraces.
Miren, les diré algo de lo que al menos yo observo en lo que comemos y bebemos. Con el tiempo uno trata de buscar la mejor bebida para brindar en las fiestas. Así fue que, leyendo sobre ellas, preguntando a los conocedores y catando, uno empieza a buscar lo mejor, todo esto sería válido si el mundo fuera de personas correctas, pero no, el mundo ahora se ha identificado por tener un montón de individuos que lo que más buscan es riqueza a como dé lugar, lo que nos lleva a desconfiar de todos. Hace unos cuarenta años atraparon a un individuo, aquí en México(el país); que se dedicaba a falsificar bebidas alcohólicas importadas; entonces no existía el libre comercio entre los países, este señor tenía como clientes principalmente a los bares, así que después de atraparlo se hizo una redada para controlar las bebidas en los bares; cosa que después se prolongó a las bebidas no embotelladas artesanales; esto último debido a que entonces sucedieron algunos casos de intoxicación en fiestas donde consumieron bebidas adulteradas de este tipo. Lo importante de este recuerdo es que argumentaban  algunos dueños de bares que las bebidas falsificadas tenían mejor sabor que las originales de importación.
Aquí podríamos hacer una pausa para reflexionar y poder decir que tal vez el sabor no sea la mejor manera de definir la calidad o que lo que llegaba de importación a lo mejor no era de la mejor calidad. Pero esto a mí sólo me sirve, ahora, para concluir con mi comentario.
Pues bien esto de identificar a las mejores bebidas y comidas por su sabor y aspecto se hizo popular entre los que industrializan los alimentos lo que nos llevó a lo que comemos ahora, que por principio cuesta trabajo saber que es. Así tomamos algo llamado leche que poco tiene de lo que nosotros tomábamos de niños como leche, lo mismo pasa con la mayoría de los otros lácteos y también con multitud de alimentos y bebidas.  
Las bebidas alcohólicas básicamente son agua con alcohol, en diferentes proporciones. Lo que le da el sabor y color son trazas de otras sustancias en cantidades no significativas del contenido total. Para venderlas caras nos inventan multitud de procesos según dicen que  usan para obtener esos sabores y colores, pero conociendo la perversión del mundo actual bien podrían ser agregada de manera económica y rápida de forma industrial.
El resultado de todo esta divagación es que no importa cuanto cueste la bebida alcohólica difícilmente podemos saber lo genuino de su proceso por lo que conviene más, si se quiere beber, tomar lo barato y que sea de acuerdo al sabor que uno prefiere. Ahora si se quiere presumir de beber caro pues compre lo más caro y punto.
En relación a los alimentos yo prefiero comer los naturales y locales que los industrializados y traídos de otras partes. Si existe temor de enfermedades que se transmiten por comer alimento locales; aquí se pueden seguir las recomendaciones antiguas para tratarlos ya que siguen siendo vigentes.


jueves, 19 de diciembre de 2013

Energía para todos.

Imagen de Negis Art



Con respecto al sacro santo discurso de Manlio Fabio Beltrones Rivera.
Este señor si que no se midió al referirse a las reformas que los diputados aprobaron durante el año. Se pavoneo de lo lindo como si hubieran descubierto el hilo negro pintado de tres colores. Por criticarlo ya tipifica, como lo que él y todos los diputados son por lo que hicieron, a quienes disiden de sus actos.
La constitución de los Estados Unidos Mexicanos se hizo pensando en que México fuera lo que dicen que va ser cada vez que la reforman, en conclusión ni la constitución ni mucho menos las reformas harán algo por los mexicanos mientras nos gobiernen sátrapas como este señor.
Pagar salarios incongruentes, bonos y dietas a individuos como estos, económicamente podría ser equivocado debido a que no genera plusvalía, sin embargo aún así podría ser constructivo porque favorece el consumo y como consecuencia el progreso de la industria mexicana, pero cual; si ya no queda mucha, ahora todo lo que se compra en México; o casi todo, llega de Asia, Europa y Estados Unidos, así que pagando a estos inútiles solamente se despoja a los pocos mexicanos que con su esfuerzo generan utilidades y aún pagan impuesto. Por eso ya no es nada correcto el pago de esos salarios, las leyes y sus modificaciones no le han servido para nada bueno al pueblo mexicano que no sea para despojar de lo que le pertenece. Sin tomar en cuenta que gran parte de lo que reciben se lo gastan fuera del país.
Este señor cuando dijo: el sacrosanto artículo 27 debió haber sido porque cuando se desgarró el brazo al apretar con su bien manicurado dedo el botón del contador electrónico, estaba quemándose el seso pensando en el capítulo 27 de Proverbios en la biblia o la manera de aplicar aquella consigna del famoso libro de la ley de Murphy donde dice que ¨Moralmente es malo dejar que los tontos conserven su dinero¨
Ahora dado la prosapia que mostró al referirse a los logros de su traición, quizás con las reformas darán contratos compartidos para obtener utilidades del petróleo a todos los desempleados, empleados mal pagados, empresarios quebrados, parientes de víctimas del crimen más organizados que los que gobiernan; gracias a las continuas leyes que aprueban y su jefe el ejecutivo aplica.

Se pulió en alabar reformas surgida de un pacto al estilo del Chicago de los treinta para joder a la población de México.

martes, 17 de diciembre de 2013

Bien burros.



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En este rincón del mundo a las personas que ya se pasaron de tomar alcohol se les dice que están bien burros. Este fin de semana corroboré que es un adjetivo reconocido por los jumentos. Fíjense que el domingo los caminantes volvimos a cambiar el rumbo, ahora tuvimos una invitación para desayunar en la gruta de Juxtlahuaca, como es algo largo el trayecto para caminar nos fuimos en auto.
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Así fue que temprano llegamos al punto de reunión donde ya estaban Jorge e Ismael, no pasó mucho tiempo para saber que a una cuadra estaba también Omar y un nuevo caminante: Roman; justo a las siete llegó Bolívar. A partir de aquí para no ruborizar a los compañeros utilizaré letras como en el álgebra en lugar de los nombres; así pues continuaré diciéndoles que ya “a, b y c” estaban empezados con los mezcales debido a que el día anterior fue el cumpleaños de Empe; así que después de los festejos de ella, estos amigos, se la prolongaron todo el día pasando por la noche y llegando a la madrugada en que partimos a la gruta, todos nos subimos al autos y salimos, les diré que el recorrido fue ahora siguiendo la corriente del Río Huacapa hasta donde se une con el Río Azul y de ahí nos desviamos para atravesar Colotlipa donde después cruzamos el Río Blanco y llegamos al destino que fue la gruta.

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El desayuno consistió de una pozoleada en festejo multitudinario con gente que llegó de los pueblos de los alrededores; así pues que nos dimos nuestro baño de pueblo.
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Comimos el pozole; desde luego que no faltaron los mezcales, así pasamos el tiempo entre danzas con la música del chile frito y otros mezcales; “a, b y c” terminaron bien burros, la gente empezó a retirarse lo mismo hicimos nosotros previo los despidos y los últimos brindis; así fue que nos enfilamos rumbo a Chilpancingo, a medio camino entre Quechultenango y Mochitlán hicimos una parada técnica debido a que los afluentes querían desfogar sus aguas en estas riberas.





Una vez saciada la necesidad mingitoria y aprovechando lo campirano del lugar a “c y b” se les antojó una siesta, la cual hicieron tendidos a la sombra de un guamuchil, mientras tanto, el conductor designado y “a”, se fueron por comida y combustible a Mochitlan, “d” ya se había ido caminando, aprovechando el momento para que no le digan que este día no caminó, yo me quedé de guarura de los dormidos, armado con una cámara fotográfica para aprovechar el bello lugar y tomar fotos, aunque fui pésimo guardia ya que el tranquilo lugar con su limpio aire me invitaron hacer una siesta, cuando regresaron los demás yo también estaba dormido, desperté al oír sus voces cosa que los otros dos no hicieron.



Comentaban que los tres tirados a un lado del camino parecíamos de los ejecutados que salen en el periódico en la nota roja.





Justo cuando regresaron con las viandas y mientras esperábamos que despertaran “c y b” llegó un burro que caminando disimuladamente volteó a ver a los que dormían y los identificó como los de su especie, de ahí que digo que está demostrado que si te pasas de alcohol terminas convirtiéndote en burro. Ya estando ahí el burro esperando a que despertaran sus congéneres nos acompañó a comer, le entró a las lechugas, las tostada, a unos bolillos e incluso se comió un huesos de pollo que se le cayó a “d”; con un apetito increíble el asno lo recogió con sus labios, después lo trituró con sus muelas deglutiéndolo sin problema; un herbívoro más que pierde Shaya Michan.





A diferencia de los que dormían y que ya despiertos estaban ejecutando unas chelas, le ofrecí una al Burro invitado; ¡me la despreció! con una mirada que no olvidaré nunca, porque me sentí profundamente apenado de haberlo ofendido.
 


Ya para venirnos al burro se le antojo sexo por lo que ya estaba preparando sus herramientas pensando que “d” era burra cosa que desistió al darse cuenta que no era del sexo opuesto, así que con todo respeto regresó a su funda el magno instrumento.

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En esta parada sólo tuvimos de música los ronquidos de “b y c”.