martes, 30 de agosto de 2011

Huevos


Casi todos los días me llega un correo con fotos, en las cuales se aprecian familias enteras en  la playa  recogiendo huevos de tortuga.
Quienes las mandan se refieren a las personas en las fotos de manera despectiva, aunque realmente las imágenes no muestran el verdadero propósito del acto tal parece que quienes las envían y las reciben están convencidos que lo que se hace está mal, o sea lo tachan de criminal. Quiero decirles que yo lo he recibido indicando playas de países diferentes, lo que indica que quienes lo reciben lo utilizan para criticar algo que sucede en su país que consideran equivocado, las playas podrían ser de cualquier lugar tropical.
Pues bien en lo particular considero que los huevos de tortuga pueden ser tan buen alimento como los de las gallinas y que también para ambos casos podría ser un crimen comerlos o comercializarlos si las cosas se hacen de manera equivocada.
Nadie podrá decirme, que la gallina, no fue en alguna época un animal silvestre y que entonces también el hombre se comía sus huevos, ahora ya está domesticada y se ven como maquinas y no como aves silvestres simpáticas a punto de extinguirse por lo que nadie critica el comer sus huevos. Bueno, si lo hacen algunos dietistas exagerados.
Pues bien está visto, ejemplificando a las gallinas, que si se hacen las cosas correctamente se pueden salvar a las tortugas, pero es más que obvio que ilegalizando su consumo y recolección no es la manera. Esto último resulta como con las drogas, existiendo consumidores existirán quienes les vendan los huevos, siendo prohibido serán más caros y a la vez mejor negocio, lo que hará que sean más quienes quieran dedicarse al saqueo de huevos de tortuga.
Las personas que recolectan huevos de tortuga llevan generaciones haciéndolo, no van a dejar de hacerlo prohibiéndoselos, debido a que esa es su manera de vida es el recurso que tienen para comer.
Es como con los que andan en auto y no lo dejan porque dicen que es necesario para su trabajo, sin importarle cuantas personas enfermen o mueran a causa del uso del vehiculo.
Yo creo que con respecto a los huevos de tortuga deberían buscar la manera de domesticar su crianza  para  producción de huevo y carne, para que abunden y no desaparezcan.
 Estoy seguro, que las fotos que mandaron, muestran aquellos que los recolectan para los santuarios que existen de la tortuga y los llevan a un lugar seguro para que eclosionen a salvo y después liberarlas para su reproducción.

domingo, 28 de agosto de 2011

Gobierno Sodomita.


Es increíble lo que puede llegar hacer una persona atemorizada. Les platicaré cómo, usando el miedo, se probó la valentía del mexicano. Fue un experimento no documentado, además que se hizo de la manera más discreta; aún ahora se desconocen con precisión cuales fueron los resultados, probablemente algunos de los sujetos podrían voluntariamente enviarme un correo electrónico, anónimo desde luego,   para que pueda levantar una estadística y documentar cuantos fueron aquellos usados en esta prueba de valentía.
Pues bien resulta que hace tiempo se derramó en los medios lo terrible que resultaba contraer cáncer de próstata, dado los pormenores publicados sobre esa temible enfermedad; ésa, fue la primera etapa del experimento, la intención de esta primera etapa fue la de sondear a la población masculina y determinar que tan valiente eran los mexicanos, quiero aclarar que se hizo en México porque es aquí donde los hombres presumimos de machos y también porque consideraron que si los resultados salían positivos aprovecharían el factor para dominar y conquistar definitivamente a los mexicanos.
La segunda etapa fue para darles, a los atemorizados de enfermarse, la posibilidad de detectar a tiempo el cáncer; para luego obtener un tratamiento exitoso. Esta posibilidad consistía, en que el temeroso debería someterse a un tacto rectal de la próstata. Para aquellos que desconocen el procedimiento; les diré, que consiste en que el especialista le introduce su dedo al paciente por el ano, de tal manera que pueda el clínico sentir la forma de la próstata directamente. Se consideraba que sería un número muy reducido de mexicanos quienes permitirían este ultraje. ¡Un macho, no puede permitir esta vejación! Claro está, que así sería en condiciones de calma, cosa radicalmente diferente cuando el macho estuviera atemorizado, situación que hace que el hombrazo termine dándolas.
Pues bien después de esta etapa se dieron cuenta, que en México, nadie haría nada por defender su honor estando atemorizado.
Ahora ya todo está resuelto nos harán hasta lo indecible por el solo hecho de que somos unos cobardes. El dominio estaría dado con solamente atemorizarnos.
De esta última conclusión deriva mi interés de saber cuantos mexicanos soltaron, el final del recto, por miedo. Para hacer una evaluación y ver si habremos suficientes valientes que podamos defendernos de tanta humillación.
Aquí en Chilpancingo ya nos están fumigando como cucarachas con el susto de que si no lo permitimos nos dará dengue, claro, pero no dicen qué otros males nos producirán los químicos que nos echan, con los que ellos obtienen ganancia. Probablemente nos produzcan lo químicos cáncer de próstata.
  

miércoles, 24 de agosto de 2011

La medicina ¿crimen organizado?




La medicina es un gran negocio, usaré una especialidad para ilustrarlo, porque sé que de alguna manera han llegado a las redes de estos mercaderes.
Los odontólogos, dentistas para la mayoría, que aquí en Chilpancingo es prolífero. Deberían ser,  cómo médicos, aquellos que curaran los dientes y zonas relacionadas, pero esto es imposible, además ellos lo saben y sin embargo se la viven como tales.
Miren, los dientes son partes del cuerpo humano pero que a diferencia de otros tejidos no pueden regenerarse; o sea,  no se curan, una vez que se dañan se pierden. En pedacitos, parte por parte terminando como basura fuera del cuerpo.
El gran negocio empieza con las pastas de dientes dizque para evitar que las dentaduras se dañen, uniéndosele al asunto los cepillos y enjuagues bucales. Ninguno sirve para bendita la cosa, bueno sí para que por momento quede la sensación de limpieza, pero no ayuda en nada a los dientes, al menos que por poner una foto de su actriz favorita en la cama sea lo mismo que dormir con ella. La prueba contundente en contra, es el que cada año sale la mejor pasta de dientes, el mejor cepillo y el mejor enjuague. Demostrando de esa manera la inutilidad de los anteriores.
Le recomiendan las autoridades sanitarias, socios al fin, que los visite, usted al menos una vez al año, ahí le dirán que tiene algunas piezas cariadas y que se las tienen que reparar, se las taladra, las rellenan con materiales ajenos a sus dientes que se expanden y contraen con el tiempo rompiéndola. Pero eso es parte del negocio, después usted ira nuevamente con el dentista, otro; dirá usted, porque el anterior fue malo, y le pondrá en la muela rota una incrustación, que terminará por despedazar la muela o diente y tendrá que volver para que le quiten el nervio, endodoncia, y le pongan un puente o implante, cosas que por el resto de su vida le estarán dando molestias y constantes visitas al dentista, pero si fuera un solo diente la cosa podría ser pasable, pero recuerde usted que los adultos tenemos treinta y dos piezas, nada más en endodoncias sería la no despreciable suma de sesenta y cuatro mil pesos, esto no incluye los demás trabajos posteriores y anteriores a la endodoncia, ni los dolores de cada visita.
Le espantarán, como en la mejor película de terror, lo hacen para convencerlo de que los visite. Pero su sufrimiento no creo que cambie mucho tenemos suficientes piezas para atormentarnos toda la vida.  
Pues bien ese es solamente una rama del negocio de la medicina, todas las especialidades tienen sus artimañas.

lunes, 22 de agosto de 2011

España un país modelo de cómo no progresar.


Las crisis económicas españolas no son novedad, existe un caso insólito que sucedió el 11 de febrero de 1911, cuando el pueblo Calcena, Zaragoza, España pide permiso para emigrar en masa a la Argentina, debido haber quedado en la miseria. Entonces, el gobierno español evitó el éxodo enviando dinero. Una solución religiosa de dar limosna al pobre en lugar de mejorar su condición. El caso es que dicho pueblo no ha mejorado, la muestra tácita es que año con año son menos los habitantes, quedaban solamente cincuenta en el 2009.

viernes, 19 de agosto de 2011

Ricas y nutritivas uñas.


Cuando hicimos el programa sobre alimentación, hablamos de lo nutritivo y sabrosos que resultaban los insectos. Sin embargo se nos olvidó precisar que existen otros alimentos poco acostumbrados pero que contienen nutrientes parecidos a los que tienen los insectos, las proteínas.
La queratina[1] es una proteína fibrosa que aparece en diferentes tejidos animales y que abunda en las uñas[2] del ser humano.
Este alimento del que hablaré, precisamente, son las uñas humanas. Lo que para algunas personas solamente son depósitos de tierra; para otras son un manjar del cual difícilmente pueden abstenerse; se las comen a cada momento. Aunque no es problema, el que se las coman, por cuestiones de obesidad, ya que necesitan, las uñas, cien días para crecer apenas un centímetro; lo que lleva a una dieta de veinte centímetros cada cien días, suponiendo en el caso de que también se comiera las uñas de los pies. Por lo que resulta muy poca materia que pueda preocuparnos en cuestiones de comida chatarra. Tomando en cuenta además el que sólo son proteínas, que poco cooperan para la obesidad.
Pues bien el habito, este, de comerse las uñas se le conoce como onicofagia[3], y es más común en la adolescencia y principalmente en los individuos de sexo masculino.
Representa a veces una costumbre viciosa contraída desde pequeño y en otras ocasiones es una patología[4] de carácter psicológico. Por cierto difícil de erradicar y que puede ser concurrente.
Traté de investigar algunos guisos al respecto, pero raro, a pesar de lo común que es este hábito involuntario,  no encontré ninguno. Pero para no irme en banda  les puedo sugerir, como cuando hablamos de los insectos asados: ponerle algo de sal con limón y un poquito de chile molido, para mejorar el sabor. Si no pueden ustedes evitar la onicofagia, al menos pueden tener la tranquilidad que lo que comen contiene proteínas. Ya con el condimento mencionado a lo mejor hasta podrá convidar a sus amigos y amigas. Cosa que hará feliz también a nuestros gobernantes, porque al menos verán, que sí existen algunos mexicanos que se chupan el dedo, a quienes podrán seguir engañando con lo del clembuterol.



[1] La queratina (del griego κερατίνη, córneo) es una proteína con estructura helicoidal, muy rica en azufre, que constituye el componente principal de las capas más externas de la epidermis de los vertebrados y de otros órganos derivados del ectodermo, faneras como el pelo, uñas, plumas, cuernos, ranfotecas y pezuñas.
[2] La uña es una estructura anexa de la piel localizada en las regiones distales de los miembros. Se conoce también como garra y pezuña en los animales. Las uñas están formadas principalmente por células muertas endurecidas que contienen queratina, una proteína fibrosa. Su ritmo de crecimiento varía de un dedo a otro y de una persona a otra. Como promedio crecen unos cuatro milímetros al mes. Si no se cortan, pueden alcanzar una longitud considerable.
[3] La Onicofagia (del griego ονυξ onyx, 'uña' y φαγειν phagein, 'comer') es el hábito de "comerse las uñas" o la manía nerviosa si no puede controlarse. Es una patología de carácter psicológico. Y como tal, puede precisar de ayuda especializada.
[4] Enfermedad.

martes, 16 de agosto de 2011

Cuadros y descuadros.


Este martes 16 de agosto del 2011 me dio por la cultura plástica, me metí al Palacio de la cultura, antes palacio del gobierno inculto, a ver una exposición de pintura.
El pintor se dice así mismo graffitero, y presenta una obra que me pareció original, al menos lo fue para mí, la mayoría de sus cuadros llaman la atención por lo novedoso, callejero, sobre basura, por la manera de presentar sus pinturas, para mi percepción están colgados a la izquierda, quizás deliberadamente para indicar que es un pintor de izquierda. Tres de sus pinturas me pareces sobresalientes: “La Catrina”, “Los Sombreros” y “Mujer Con Bolso” el autor es Ernesto Carvajal Morales, probablemente a él poco le interese mi opinión sin embargo yo la doy porque soy un fanático de la pintura de graffiti. Sin despreciar toda la demás. Nunca la practiqué, bueno, algunas veces en los muros de mi casa cuando era niño.
Los invito vayan a verla, vale la pena. Bueno, a mi no me dio pena.

lunes, 15 de agosto de 2011

Salario.


Hace mucho tiempo el salario tenía que alcanzar, básicamente: para alimentarse, vestirse, conseguir donde vivir; o sea una renta, pagar la luz y algo para divertirse; que por lo general no era mucho. De esto no tiene considerable tiempo, aquí en Chilpancingo, hablo de no más de cincuenta años. Casi todos los hombres que obtenían un empleo les alcanzaba para lo mencionado incluso podían contratar a alguien para que ayudara a su mujer con los quehaceres de la casa y los niños. No era necesario que la mujer consiguiera empleo, aunque había algunas que lo hacían.
¿Cómo fue entonces que el salario se demeritó? ¿Por qué ahora aún trabajando mujer, hijos y esposo apenas y rinde?
Veamos con detalle el destino de nuestro dinero: seguimos gastando para comer, también para vestirnos; sólo que aquí ya existen factores que nos hacen comprar más ropa que antes; la moda, el look, el status, etc, también tenemos que pagar renta; aunque ahora todos preferimos tener la propiedad, también pagamos la luz; pero claro que la cuenta ahora es mayor porque no sólo son los focos, ahora tenemos conectados: teléfono, lavadora, refrigerador, radio, televisión, aspiradora, estéreo, DVD, computadora, secadora de pelo, rasuradora , cepillo de dientes eléctrico y diez mil utensilios eléctricos más. Es obvio, al considerar lo anterior, por qué luego nos la cortan, somos unos despilfarradores.
A cualquier pareja joven le parecerá imposible vivir sin los aparatos mencionados, sin embargo así vivíamos hace cincuenta años y vivíamos bien. Pero siguiendo con el gasto doméstico, resulta que todos esos aparatos tienen que pagarse, y no solamente una vez ya que se siguen comprado cuando se descomponen o cambia la tecnología.
Otro gasto, que no se consideraba antes, es el auto. No se necesitaba ya que se caminaba, ¿creo que para eso tenemos las piernas? Bueno para la gente de hoy casi resulta un insulto decirle que camine y por lo mismo gasta gran parte de su salario en auto y el resto en la gasolina, aceite y llantas.
Pero aún todo este despilfarro no es suficiente, para algunos aparatos comprados. Habrá que agregar otro gasto que es la renta para poder hacerlos útiles, así resulta que comprar el teléfono no es suficiente hay que pagar una renta, lo mismo para la televisión;  se necesita pagar la señal, aunque existe una  gratis, al parecer no satisface, se necesitan más idioteces que cuestan. Lo mismo con los DVD; si no se compran películas resulta sólo un estorbo en la sala, se compran o alquilan películas, aún las piratas resultan una verdadera renta que hay que pagar con el salario, antes con un peso íbamos a la matiné los domingos y el resto de la semana nos la pasábamos comentando la película.  
Divertirse ahora resulta un gasto verdaderamente oneroso, ir al jardín central a dar la vuelta para conocer y platicar con los conciudadanos resulta arcaico. Ahora tenemos que viajar a las playas de moda llegando a los Resorts dejando varias quincenas del sueldo y en lugar de regresar divertidos, regresamos, estresados y preocupados porque saturamos la tarjeta de crédito y no nos alcanzaran las quincenas para pagarla; por lo que tendremos que conseguir un préstamo y agregarle al salario los intereses.
Pues, como ven “tiempos pasados siempre serán mejores, así es que debemos gozar los actuales porque éstos serán los pasados en el futuro”. Esta última frase se la plagié a Cat Stevens, espero que no me demande.


domingo, 7 de agosto de 2011

los x-men piratas.


Los hombres x,  personajes míticos de las historietas norteamericanas, estuvieron metidos en un litigio por derechos de autor.
Que gusto de fastidiar por parte de los que ni siquiera son autores.
La historia empieza cuando el verdadero creador de los personajes,Jack Kirby, decidió pedir regalías a la editorial Marvel por los derechos que obtuvo de las películas done utilizaron a sus personajes, pleito que perdió con el argumento de que  no era  el legítimo dueño de los derechos de autor. Caramba, me dije, si el creador no es el legítimo dueño quien podría ser, por un momento me olvidé, que esto, estaba sucediendo en el reino capitalista del norte de nuestra frontera, lugar donde la explotación es un arte.
Resulta que en ese lugar los creativos que trabajan para las empresas no son dueños de sus creaciones, ya que pasan ha ser del patrón. ¿Que les parece?, la explotación en su máxima expresión, claro que esto sucede en el país de la democracia y las libertades, desde luego.
Pues resulta que no tarde ni perezosa, la editorial dueña de la historieta, a puesto demandas por todas partes para obtener las regalías de los personajes pirateados, estamos esperando para ver si le toca algo a la familia del creador, ya muerto, sí cómo no, tal vez murió del coraje por el despojo.
Ya les estaré contando, por lo pronto los productores de la película, siguen atacando la piratería de “sus” películas hechas con personajes piratas.
Por cierto esta editorial, Marvel,  ya pertenece a Walt Disney Co., que de seguro tampoco a de ser de los creadores originales de los personajes famosos del señor cuya empresa lleva el nombre.
Tal vez los productores de las películas, posiblemente con el dicho aquel: que ladrón que roba ladrón tiene cien años de perdón, usaron los personajes sin permiso.
Caramba y tanto que se quejan las distribuidoras de peliculas por las copias piratas.
Diablos no cabe duda ¡qué...! esperen alguien me robo mis calzones. Luego le sigo.

martes, 2 de agosto de 2011

¿Educación?



Una verdad inducida  es aquella que dice: que para mejorar como civilización debemos  primero educar a la población, una idea que a muchos mercaderes les a caído pero como anillo al dedo, porque les permite enriquecerse con ella. Todo lo que se intente vender, con decir que educa facilita la venta.
Creo que antes de educar primero es necesario, que a la población a quien vaya dirigida esa educación, sea motivada en relación a que significa y para que es educar, motivarla, no manipularla para que adquiera la educación como una mercancía y después como cualquier mercancía valiosa, en manos de un avaro, la atesore y la guarde sin utilizarla, o peor tantito que ni siquiera sepa usarla.
Fíjense lo que ha ido sucediendo con las campañas oficiales para motivar y educar a la población:
Es verdad que la población mexicana está motivada, no parecería que hubiera duda al respecto, creo que la mayoría entiende que debe educarse. Incluso exigen, a veces, utilizando la coacción para ser educados. No existe duda de la motivación. La calidad de esta motivación puede estar en duda.
Por la otra parte, los gobiernos mexicanos que han sido parte de la formación del estado mexicano desde la Independencia, lentamente, quizás, pero constantemente han intentado llevar a la población a un nivel de preparación mejor al que tenía aquella población “ignorante” de la colonia.
Sin embargo miremos ahora a la población. La gran colectividad ha pasado por lo menos por una escuela primaria, donde la función primordial es enseñar a leer, escribir y realizar operaciones aritméticas esenciales. ¿Qué sucede?, Que aún en los mejores egresados no se da la lectura, ésta, no la utilizan ni para leer los instructivos de los aparatos que compran o de las mercancías que consumen, mucho menos diremos que escriben, ha veces ni siquiera para hacer un mensaje o una lista de compras o receta, con los mensajes de los celulares, garabatean. Todo lo dejan a la memoria, ya no digamos el hacer cuentas, salvo para los cambios del dinero, incluso algunos ni esto, por eso pagan siempre con billete grande, cualquier otra operación aritmética les parece molesta e inútil, prefieren que todo les llegue ya calculado y listo para el consumo. Así es que nuestra población más educada es más inútil que aquella "ignorante" de la Colonia, que producía sus propios alimentos, tejía sus vestimentas y construía sus casas.
Aquellos, que sí aprovechan la educación en todo el sentido que debe entenderse, son al final quienes mantienen, pagando los impuestos, una educación innecesaria y costosa, para una población que la desperdicia por el sólo hecho de no entender por qué la tiene; o no querer, por pereza, en el peor de los casos, utilizarla. La educación no es una alhaja para presumir o lucir la riqueza de quien la porta, es para usarla en beneficio de todos, no refiriéndome a que el educado trabaje para otro sin remuneración; no, simplemente que use aquello que se le obsequió para que sea mejor ciudadano.
El colmo es que exigen algo que no utilizarán, dejando a quienes si quieren utilizar, sin tenerla.
Leer y escribir es una de las herramientas más importante para ser mejores, quienes leen; como comen, o sea todos los días y varias veces, es quien va siendo mejor ciudadano, mejor aún si escribe sus vivencias para que los demás aprendan de ellas. Se aprende, quizás no lo crean, pero hasta de la vivencia más sencilla de algún individuo común.  ¿Cuantas recetas culinarias desaparecieron para siempre cuando aquella abuelita que cocinaba rico murió sin escribir sus secretos?, ¿cuantas yerbas curativas no las conocemos porque quienes las utilizaban no lo testimoniaron con un escrito?. Leer y escribir es parte de alfabetizarse científicamente.
Ya mejor ni hablo de lo inútil que resultan los cursos de ingles, en la secundaria y preparatoria, algunos desde el jardín de niño.